Recipe
(1)フライパンにゴマ油を入れ材料を炒める。 (2)具材が炒まれば、たれ100ccと水200ccを加える。 (3)煮立てば片栗粉を少量の水に溶き混ぜ合わせる。 (4)とろみがつけば、丼に入れたご飯の上に乗せ出来上がり。 ※ エビの他、豚肉、イカ等でも美味しく出来上がります。