中華丼風
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| チゲ家の万能たれ | 100cc |
| 水 | 200cc |
| 白菜 | 20g |
| もやし | 10g |
| ニラ | 10g |
| エビ | ２尾 |
| うずら卵 | ２個 |
| 片栗粉 | 少々 |
| ご飯 | 200g |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- フライパンにゴマ油を入れ材料を炒める。
- 具材が炒まれば、チゲ家の万能たれ100ccと水200ccを加える。
- 煮立てば片栗粉を少量の水に溶き混ぜ合わせる。
- とろみがつけば、丼に入れたご飯の上に乗せ出来上がり。
※ エビの他、豚肉、イカ等でも美味しく出来上がります。
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