万能タレ

品物が届いたときには真っ赤な色で辛そうな色をしていたのですが、見た目とは違い辛みは想像よりもなく子供でも食べれるから辛さだと思いました。

豆腐につけて食べた感想ですが豆腐本来の味を残したまま少しピリッとした食感で日本酒として合うおつまみとなりました。

サラダで食べた時はおろしニンニクと万能タレをあえて食べてみましたがこれはサラダに合う食べ方かと思いました。

餃子は餡の中に万能タレを入れ混ぜて作ってみました。ピリ辛餃子として子供にも喜ばれた餃子となりました。

チゲ鍋は白菜、もやし、ニラ、あさり、魚を入れて煮込んで食べてみましたが味にコクがあって長時間煮込んでいないのにしっかりした味がつき最後の締めの麺まで辛みがつき寒い冬には何度でも作って食べたいと思いました。

料理のレシピも沢山あるのでこちらを見て試しながら作っていくのも良いかと思います。