辛そうに見えるんだけど
- 2022年03月25日
チゲなべがとても大好きでチゲ鍋作ってみました。
見た目はとても辛そうに見えるし、大丈夫かな?
って心配しがちなんだけど、とても美味しくて旨味たっぷりで子供もぱくぱく食べれるお鍋ができました。
白菜やキノコなどたっぷり入れて海老にホタテに豚肉沢山入れました。
辛過ぎず本当に美味し過ぎて食べ過ぎました。
チゲの元にお水足して具を入れるだけで簡単に美味しいお鍋が作れます。
出汁を取ったり、水以外の調味料を入れなくてもチゲ家の万能たれ自体がとても美味しいです。
冬になると鍋沢山作りますがチゲやキムチなどの鍋が大好きなんですがキムチ鍋より酸味や辛さ控えめでまろやかに甘みもありとてもおすすめです。
海鮮、お肉共にとても合うと思うなのでいろんな材料で美味しい鍋が楽しめると思います。
今回は鍋を作りましたが美味しいたれなのでいろんな料理に使えるなと思います。